Coltello con forma a gomito per formaggi a pasta molle;  La lama sottile, rigida e affilata è adatta al taglio netto e veloce dei formaggio a pasta molle come il brie, il camembert, roquefort, il gorgonzola. La linea Monaco+ è caratterizzata da dettagli di design e tecnici come il motivo della lama a wafer che consente una naturale antiaderenza del formaggio all’acciaio; anche la speciale rettifica e il trattamento antiaderente dei coltelli riducono la resistenza durante il taglio. I coltelli Monaco+ sono classificati in base alla durezza del formaggio. La storica coltelleria Boska cura ogni dettaglio di design tecnico per creare il coltello adatto ad ogni formaggio; i coltelli sono progettati con attenzione agli aspetti ergonomici; sono realizzati mediante processi produttivi non inquinanti, con acciai inossidabili di prima qualità. – Prodotti lavabili in lavastoviglie

Coltello Monaco+ n°3 – dimensioni: 26 cm – acciaio inox colore steel

La confezione è in blister di PVC non riutilizzabile