Coltello dalle linee contemporanee e tecniche, versatile e particolarmente adatto per formaggi a pasta semidura come il castelmagno, il provolone, caciotte e caciocavalli di media stagionatura; la lama seghettata ed estremamente affilata consente un taglio veloce e deciso senza aderenza con il formaggio; la doppia punta della lama agevola il servizio del formaggio affettato. La linea Monaco+ è caratterizzata da dettagli di design e tecnici come il motivo della lama a wafer che consente una naturale antiaderenza del formaggio all’acciaio; anche la speciale rettifica e il trattamento antiaderente dei coltelli riducono la resistenza durante il taglio. I coltelli Monaco+ sono classificati in base alla durezza del formaggio. La storica coltelleria Boska cura ogni dettaglio di design tecnico per creare il coltello adatto ad ogni formaggio; i coltelli sono progettati con attenzione agli aspetti ergonomici; sono realizzati mediante processi produttivi non inquinanti, con acciai inossidabili di prima qualità. – Prodotti lavabili in lavastoviglie

Coltello Monaco+ n°5 – dimensioni: 24 cm – acciaio inox colore steel

La confezione è in blister di PVC non riutilizzabile