La vaporiera in bambù è il sistema di cottura alternativo alla bollitura , La cottura a vapore, a differenza della bollitura con immersione in acqua, da il vantaggio di mantenere intatte le proprietà del cibo senza alcuna dispersione di vitamine e sali m minerali. Inoltre la cottura a vapore, oltre ad essere efficace, mantiene inalterate anche le proprietà organolettiche dei cibi, assicurando un sapore autentico dei cibi . Perfetta per piatti della cultura orientale, ma anche pesce e verdure cotte a vapore; usata anche per dolci della cucina orientale. Il contenitore di cottura è realizzato interamente in legno naturale di bamboo; il cestello è formato da 2 ripiani impilabili + 1 coperchio di chiusura superiore. La vaporiera in bambù si usa facilmente, aggiungere acqua per ebollizione in padella tipo wok o altra pentola di uguale diametro della vaporiera; proteggere il piano di bambù con un foglio tipo carta forno. Prodotto non lavabile in lavastoviglie

Cuocivapore in bambù naturale – dimensioni disponibili:

• ø15,3 cm H 12 cm;
• ø 18 cm H 12 cm;
• ø 25,4 cm H 12 cm;
• ø 30,5 cm H 15 cm.