La piastra in sale rosa dell’Himalaya è l’accessorio cooking per cucinare in modo sano e naturale; senza grassi aggiunti il cibo mantiene le sue proprietà e un gusto leggero. Ideale per carni frollate, pesce, crostacei e verdure. Il sale viene rilasciato delicatamente; la cottura evita le caramellizzazioni delle superfici. 

La cottura su piastra di sale è una novità per le ricette tradizionali; è anche un bel modo di servire in tavola assaggi gourmet. 

La piastra si riscalda in formo caldo a 250°C per 40 minuti , messa su vassoio di legno di protezione consente una cottura uniforme lenta e salutare dei cibi; e anche usata per riscaldare vivande se preriscaldata in formo a 80°C per 40 min; e usato come vassoio refrigerante per semifreddi e frutta fresca se messa in freezer per 20 minuti. Il sale rosa dell’Himalaya ha anche proprietà antibatteriche e la piastra è una superficie di sterilizzazione di tutti gli alimenti. 

La piastra di cottura è un blocco di sale rosa naturale compatto soggetto a consumo della superficie, è utilizzabile fino fino alla sua rottura. Importante la manutenzione della piastra: non lavare sotto acqua corrente perché il sale si scioglie; non usare detergenti chimici; si pulisce con spugnetta abrasiva umida e asciugare con panno asciutto. 

Piastra in sale Rosa dell’Himalaya di Kuchenprofi – Dimensioni 20x10x2,5 cm – Materiale: sale Rosa dell’Himalaya