E’ l’accessorio professionale per assaggiatori e sommelier del vino per valutare limpidezza e colore dei vini bianchi e rossi e il perlage di vini spumante. Sebbene nella quotidianità sia stato superato dai più frequenti calici da degustazione è il  simbolo dell’AIS e i professionisti del vino lo indossano al collo per valutare vini da bottiglie, in eventi particolari come matrimoni e feste importanti, degustazioni, cene e pranzi in ristoranti e enoteche. Realizzato su disegno tradizionale secondo standard di degustazione: la forma concava ha ala centro la bolla di livello con 14 perle centrali per ossigenare il vino; 8 sfere rientranti per osservare vini rossi; 17 nervature per osservare la limpidezza dei vini bianchi; realizzato in silver plated che consente di dissolvere l’anidride solforosa; dotato di gancio poggiadito; è dotato di catena inox. Per la pulizia è sufficiente lavare sotto acqua corrente ed asciugare con panno delicato.

Tastevin coppa saggiavino modello Borgognone – dimensioni: ⌀ 8 cm – materiale: inox silver plated.